Los invito a ver la posesión como Miembro de Número de la Academia Colombiana de Historia, realizada el 23 de enero de 2024. El tema de la conferencia: El café en la formación y consolidación del antiguo departamento de Caldas. 1870-1930.
Archivo de categoría: Uncategorized
LA FERIA DE MANIZALES. SIGNIFICADO HISTÓRICO Y PATRIMONIAL
Este año la edición 67 de la Feria se programó para los días 5 – 14 de enero. Sigue siendo el mayor evento cultural de la ciudad; pero veamos cuál es su significado histórico y patrimonial. Todo empezó a raíz de los incendios de 1922, 1925 y 1926, que borraron el centro histórico y porSigue leyendo «LA FERIA DE MANIZALES. SIGNIFICADO HISTÓRICO Y PATRIMONIAL»
Ricuras y sabrosuras de la cocina de aquellos diciembres
El tema está centrado en las delicias de las cocinas de fincas, aldeas y pueblos del Paisaje Cultural Cafetero. Desde principios del siglo pasado, para todos los días había natilla, buñuelos, dulce de mora, de piña, brevas caladas, alfandoque y mermeladas. Los platos especiales se consumían los días 24 y 31 de diciembre, pero duranteSigue leyendo «Ricuras y sabrosuras de la cocina de aquellos diciembres»
Manjares navideños: el sancocho, el tamal, el fiambre y las bebidas embriagantes
El sancocho es uno de los símbolos de nuestra cultura que ha sido propuesto, en repetidas ocasiones, como plato típico nacional, porque se consume en todas las regiones de Colombia en diferentes preparaciones. La palabra viene del latín Semicoctus, que quiere decir cocinado a medias; una definición del diccionario de la Academia Española es “platoSigue leyendo «Manjares navideños: el sancocho, el tamal, el fiambre y las bebidas embriagantes»
LA NAVIDAD EN FINCAS, ALDEAS Y PUEBLOS
El 16 de diciembre se empezaba la novena y todos, viejos y niños, se sentaban en bancas alrededor del pesebre y cantaban al son de rústicas panderetas: “Ven niño adorado, ven no tardes tanto”. En este punto entraban los villancicos. La historia es muy bonita. Es una composición musical común en España desde el sigloSigue leyendo «LA NAVIDAD EN FINCAS, ALDEAS Y PUEBLOS»
PRESTAMISTAS, BANCOS Y BANQUEROS DE LA REGIÓN
Entre los primeros prestamistas y banqueros se destacó el empresario Sótero Vélez Escobar, que nació en Amagá en el año 1822. Se casó con Arsenia Escobar y tuvieron nueve hijas; en segundas nupcias se casó con la señora Mercedes Hoyos, quien murió de parto dejando un hijo. Desde muy joven se trasladó a Neira enSigue leyendo «PRESTAMISTAS, BANCOS Y BANQUEROS DE LA REGIÓN «
La destrucción del Teatro Olympia
El pecado más grande de los manizaleños La empresa fue constituida por escritura pública del 4 de octubre de 1928, con un capital de $300.000, gracias a la sensibilidad del empresario Enrique Gómez Latorre, con participación de numerosos socios: Santiago Vélez, Mario Camargo G., Pedro Uribe Mejía, Guillermo Gutiérrez Vélez, Alfonso Jaramillo R., Eliseo MedinaSigue leyendo «La destrucción del Teatro Olympia»
COSIACA Y PEDRO RIMALES
A principios del siglo pasado todos los maestros de aldeas y pueblos del departamento leían las obras de autores costumbristas, que son testimoniales. Por ejemplo, el antioqueño Tomás Carrasquilla en sus novelas vuelve los ojos y los oídos al mundo y al habla popular. Visita los mercados, escucha las conversaciones de los cafés, las historiasSigue leyendo «COSIACA Y PEDRO RIMALES»
LOS TÍTERES DE MANUELUCHO
Hace 100 años el pueblo de Manizales se deleitaba con las funciones de Sergio Londoño, en su teatrillo lleno de marionetas, que representaban la cultura regional. Dos escritores se preocuparon por la vida y la obra de este personaje, el doctor Ernesto Gutiérrez Arango en un ensayo titulado Manuelucho Sepúlveda. La mera astilla remediana (1993),Sigue leyendo «LOS TÍTERES DE MANUELUCHO»
EL PUTAS DE AGUADAS
A principios del siglo XIX cuando los campesinos levantaron las aldeas de Aguadas, Pácora y Salamina, tumbaron pedazos de selva y organizaron sus parcelas para cultivar productos de subsistencia, se fueron formando los futuros peones de las nuevas haciendas. La finca familiar se convirtió en el semillero de jornaleros agrícolas. En el ambiente de laSigue leyendo «EL PUTAS DE AGUADAS «
Albeiro Valencia Llano 