Es necesario considerar que cuando arribaron los europeos en el siglo XV, se asombraron por los platos basados en tubérculos como la yuca, batata y papa; pero la gama de plantas útiles de la dieta alimenticia era muy amplia: el maíz, el cacao, el fríjol, el maní, la papa real, la quinua, el tomate, laSigue leyendo «La dieta alimenticia de los aborígenes»
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Los poderosos venenos
En el período de conquista o de la invasión de este territorio en el siglo XVI, a lo que más temían los españoles era a las flechas o dardos envenenados, porque nuestros aborígenes eran especialistas en fabricar poderosos venenos usando terribles mezclas como ponzoñas de animales, culebras, gusanos, sapos, ranas, arañas, hormigas, alacranes, etc. DeSigue leyendo «Los poderosos venenos»
El cura del pueblo
Voy a tratar de mostrar el papel que jugaron los sacerdotes cuando estaban levantando las aldeas, colonias y caseríos, en parajes olvidados donde no llega la ayuda del Estado y todo el esfuerzo lo hacen las comunidades rurales. Es aquí donde el sacerdote se convierte en líder, no solo espiritual, sino en cabeza visible paraSigue leyendo «El cura del pueblo»
Escuelas y maestros de aldeas y pueblos
Todo empieza con el nacimiento de la República. Simón Bolívar decía que a los niños pobres de ambos sexos los debían recoger en casas cómodas y aseadas, con piezas destinadas a talleres y dirigidos por buenos maestros. Aquí los varones debían aprender los tres oficios principales que eran albañilería, carpintería y herrería. La escuela deSigue leyendo «Escuelas y maestros de aldeas y pueblos»
Las tertulias literarias y el ambiente intelectual en el antiguo Caldas
En el ambiente del Día del Idioma y de las ferias del libro es bueno recordar la importancia de las tertulias literarias y la creación del clima intelectual en la antigua región caldense. Casi todos los jóvenes de la élite, en pueblos y ciudades, se iniciaron en las tertulias. La más famosa era la SociedadSigue leyendo «Las tertulias literarias y el ambiente intelectual en el antiguo Caldas»
JORGE ELIÉCER GAITÁN EN MANIZALES
Este 9 de abril se cumplen 76 años del asesinato del dirigente del partido liberal Jorge Eliécer Gaitán, crimen que convulsionó el país y que dio inicio la tenebrosa violencia en Colombia, que aún no ha terminado. Gaitán era muy conocido en la ciudad por tres hechos históricos: por la defensa de Belisario Rodríguez, quienSigue leyendo «JORGE ELIÉCER GAITÁN EN MANIZALES»
Aguardientes y rones. Sacatines y destilerías
Hace cien años el antiguo departamento de Caldas inició la instalación de fábricas de licores o de sacatines, o destilerías, en varias ciudades de la región, como Pereira, Manizales, Armenia, Riosucio, Salamina, Aguadas y Manzanares; pero antes la elaboración de licores y el mercadeo estaba a cargo de empresarios que remataban las rentas del Estado.Sigue leyendo «Aguardientes y rones. Sacatines y destilerías»
Las viejas casas campesinas
Una vez organizada la finca el campesino pensaba en la vivienda. El rancho de «vara en tierra» cumplía su cometido durante los primeros años de colonización, luego, cuando había prosperidad, los esfuerzos se orientaban a la vivienda porque «la finca daba casa» y «la casita’ debía estar de acuerdo con el entorno. Lo ideal eraSigue leyendo «Las viejas casas campesinas»
Mujeres famosas pero olvidadas
Se hace un ligero recorrido por la vida de varias mujeres que lograron sobresalir, a pesar de la sociedad machista que surgió durante las colonizaciones o migraciones de campesinos pobres, al territorio donde se formó el departamento de Caldas. Primero algo de contexto. Desde el nacimiento las mujeres eran peor acogidas que los hombres. EraSigue leyendo «Mujeres famosas pero olvidadas»
LA ATORMENTADA VIDA DEL ESCRITOR
BERNARDO ARIAS TRUJILLO Nació en Manzanares el 19 de noviembre de 1903 y aquí cursó la educación primaria y algunos años de secundaria, pero quería conocer la ciudad de Manizales y continuar su educación en la capital. Ingresó a la Escuela Normal de Varones, pero solo permaneció un año porque fue despedido por sus ideasSigue leyendo «LA ATORMENTADA VIDA DEL ESCRITOR»
Albeiro Valencia Llano 