Era uno de los mejores oficios de la época, mucho mejor que trabajar como peón cogiéndole la cola a un azadón o permanecer en la finca familiar; el ideal era transformarse en arriero, una carrera larga que implicaba varios años de formación: se iniciaba como sangrero que era un muchacho de unos doce años, encargadoSigue leyendo «La arriería en el paisaje cultural cafetero»
Archivo de etiqueta: Mula
La arriería
Si algo contribuyó a desarrollar las colonizaciones desde la segunda mitad del siglo XIX, es el fenómeno de la arriería. Los símbolos son el arriero, la mula, el buey y el caballo. La mula heredó la fogosidad del caballo y la paciente terquedad del burro, pero al mismo tiempo reúne una serie de condiciones dondeSigue leyendo «La arriería»
Albeiro Valencia Llano 