El buey es un toro castrado que se deja engordar para convertirlo en animal de carga o para el arado. Los empresarios que se dedicaron a la ganadería en el sur de Antioquia, desde Aguadas hasta Manizales, formaron haciendas con el ganado blanco orejinegro por la capacidad de adaptación y resistencia a las enfermedades; eraSigue leyendo «La arriería de bueyes»
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Los puentes de madera en los caminos de arriería
Cuando el proceso de colonización se profundizaba se construyeron puentes que cruzaban los principales ríos. Por la forma de construcción, regularmente techados con paja o con teja, se protegían los viajeros de las inclemencias del tiempo, descansaban y aprovechaban para consumir el refrigerio, fumar o conversar con otros viandantes. Sobre sus travesaños de madera solíanSigue leyendo «Los puentes de madera en los caminos de arriería»
Don Manuel Pombo: excelente observador de paisajes y costumbres
Esta narración tiene que ver con un viaje que hizo don Manuel Pombo, de Medellín a Bogotá, en 1852. Salió de Medellín el 3 de febrero, llegó a Rionegro, pasó por La Ceja, Abejorral, Sonsón, Salamina y llegó a Manizales, que solo tenía tres años de fundada. Después siguió por las nevadas cumbres del RuizSigue leyendo «Don Manuel Pombo: excelente observador de paisajes y costumbres«
Relatos de viajeros curiosos
En el siglo XIX recorrieron parte del territorio de la región caldense algunos viajeros nacionales y extranjeros, que dejaron sus impresiones en bellos relatos que hoy son valiosos documentos históricos. Entre estos personajes están el médico francés Charles Saffay, don Manuel Pombo, quien participó en las guerras de independencia; los alemanes Friedrich von Schenck ySigue leyendo «Relatos de viajeros curiosos«
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