Hace 13 años, el 25 de junio de 2011 la Convención de Patrimonio Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) incluyó el territorio del Paisaje Cultural Cafetero de Colombia (PCCC) en la categoría de Paisajes Culturales “por ser un ejemplo sobresaliente de adaptación comunitaria aSigue leyendo «Trece años del Paisaje Cultural Cafetero»
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El prestigio de las gallinas
Las gallinas están presentes en las fincas campesinas como parte de la tradición cultural y tienen arraigo en los municipios del Paisaje Cultural Cafetero de Colombia. El gallinero surtía de carne y huevos durante los primeros años de la llamada colonización antioqueña cuando no se habían desarrollado las relaciones de mercado y era difícil adquirirSigue leyendo «El prestigio de las gallinas«
La casa campesina del Paisaje Cultural Cafetero
Todo empieza con las colonizaciones o migraciones de campesinos pobres que se desplazaron desde Antioquia hacia las tierras del sur y se establecieron como cultivadores. La parcela o finca se va montando a lo largo de varios años con el esfuerzo de toda la familia. Se tumba el pedazo de selva, se levanta un ranchoSigue leyendo «La casa campesina del Paisaje Cultural Cafetero»
Albeiro Valencia Llano 