Archivo de etiqueta: Aguardiente Amarillo de Manzanares

Hace cien años el antiguo departamento de Caldas inició la instalación de fábricas de licores o de sacatines, o destilerías, en varias ciudades de la región, como Pereira, Manizales, Armenia, Riosucio, Salamina, Aguadas y Manzanares; pero antes la elaboración de licores y el mercadeo estaba a cargo de empresarios que remataban las rentas del Estado.Sigue leyendo «Aguardientes y rones. Sacatines y destilerías»